Malzemeler: 10 porsiyon

100 gr taze zencefil
180 ml  krema
180 ml bal
170 gr şeker
3 yemek kaşığı tereyağı
1 Portakal kabuğu rendesi)
Sos için kaya tuzu

Yapılışı:

1. Aşama

Zencefili doğrayalım. 

2. Aşama

Tencerede kremayı pişirelim içerisine zencefil ekleyelim.

3. Aşama

Pişen kremaya bal ve şeker ilave ederek 30-40 dk pişirelim.

4. Aşama

Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağ ve portakal kabuğu ilave edelim.

5. Aşama

Kek kalıplarına harcımızı dökelim ve üzerine hafif kaya tuzu serpelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: yasemin.com